Путівка з харчуванням і без: все включено чи кухня?

Помітили, що наш сайт дуже часто знаходять за запитом: До Чорногорії купувати путівку з харчуванням чи без? Ще народ дуже часто цікавиться системою Все включено і чому в Чорногорії її майже немає. З одного боку, ми вже написали досить багато статей про їжу:

• Харчування в Чорногорії
• Фрукти Чорногорії
• Покупки та сувеніри з Чорногорії

Статтю про харчування дуже раджу, вона докладна і відповідає на всі запитання, які мені ставлять друзі. Але якщо бути чесними, то чіткої відповіді на це питання вони не дають.

Тур / готель із харчуванням вигідніший, ніж без?

Ні. Скоріше навпаки. Я багато разів шукав житло з харчуванням і завжди виходило, що переплата навіть за сніданки виходить більшою, ніж за обід у пристойному ресторані.

Заздалегідь бронюючи тур із харчуванням Ви не економите. Тільки переплачуєте 20-30% за свої побоювання: “а де я їсти буду?”. У будь-якому туристичному місті Чорногорії є дуже навіть пристойні ресторанчики із середнім чеком на обід 15-25 €.

Чи варто доплачувати за сніданки?

Ми з Аліною бронюємо готелі без сніданків. У середніх за ціною готелях шведський стіл зазвичай не вирізняється якимось розмаїттям: мюслі з молоком, кілька видів ковбаси “подешевше” і якісь салати з помідорів та огірків. Чай, кава, дешевий сік.

Усе це без проблем купите в найближчому супермаркеті. Можна навіть взяти реально класну ковбасу, суперові мюслі з медом та горіхами чи смачний сік. Навіщо переплачувати?

Якщо ліньки навіть залити мюслі молоком (на сніданку в готелі Ви все одно це робите), то можна сходити в якийсь ресторанчик. У великих містах на кшталт Будви, Тівата або Петроваца є ресторани, які працюють з раннього ранку. Їх не багато, але годують там смачно.

Сніданок у ресторані Vivaldi.

Сніданок із морепродуктів у ресторані Lim.

Ресторан Vivaldi (Місце на карті) працює з 7:00, коли майже всі ресторани при готелях ще закриті. Ресторан Lim (Місце на карті) відкривається о 9:00, як і більшість ресторанів при готелях. Поснідати там виходить навіть дешевше, ніж брати готель зі сніданками.

Я б рекомендував брати не готель зі сніданком, а номер із нормальним холодильником. З особистого досвіду, наявність хоч якогось холодильника сильно покращує якість відпустки.

Система “Все включено” в Чорногорії

Її тут майже немає. Готелі, які таке пропонують, можна перерахувати на пальцях. Може навіть однієї руки. Річ у тім, що такий принцип відпочинку “працює” тільки якщо у готеля величезна територія та свій великий пляж. І туристи майже всю відпустку проводять там.

У Чорногорії за законом складно зробити приватний пляж для готелю. Країна невелика, красиву територію з анімацією, пачкою басейнів і атракціонами розміщувати просто ніде.

Якщо зважилися їхати в Чорногорію на відпочинок, налаштовуйтеся на якийсь мікс із пляжного відпочинку і поїздок країною. Пам’яток тут дуже багато. Вони дійсно цікаві. Усі друзі, які їздили щось дивитися, хочуть потрапити до Чорногорії ще хоча б раз. Ті ж, що вирішили всю відпустку провести на пляжі, зазвичай кажуть, що в Туреччині чи Єгипті їм було набагато краще.

Чи потрібна кухня: вілли і апартаменти

Останніми роками ми з Аліною літаємо в Чорногорію самостійно і зазвичай селимося в апартаментах. Це як жити у “своїй” квартирі з кухнею та зручностями.

Раніше, коли заробляли менше і літали по путівці, брали номери на віллах. Вони без кухні, але за доплату можна взяти “покращений номер”. У 2019 році найдешевший варіант із кухнею коштував на 200 € на тиждень дорожче, ніж номер на тій самій віллі без кухні. Це мінімум. Чим “крутіше” житло, то вища доплата за кухню. З тих пір тури з України особливо не проводилися.

Якщо хочете заощадити, раджу за кухню не доплачувати. У тій же Будві повно місць, де подають комплексні обіди чи бізнес-ланчі за 4-10 євро. Суп, друга страва, салат і якийсь напій. Не скажу, що все це буде таким вже смачним, але наїстеся точно. З огляду на те, що навіть у хороших апартаментах з кухнею посуду зазвичай мінімальна кількість, краще Ви не приготуєте.

Суп із комплексного обіду в Будві.

Друга страва в бізнес-ланчі.

Другий варіант — харчуватися готовою їжею. Це варіант насамперед для Будви, де багато пекарень і м’ясних магазинів. Якщо купуєте в них м’ясо, то вони можуть безкоштовно посмажити його на грилі. Купили дорогою додому хліба, помідорів та огірків, “настругали” який салатик — ось вже й нормальний обід для економного туриста.

Найбюджетніший варіант — фастфуд. У Чорногорії не прижився Макдональдс, бо місцеві гамбургери більші, смачніші і коштують набагато дешевше. Останній раз платив 2 євро.

Заходите в м’ясний, бачите багато різного м’яса.

Вибираєте, просите приготувати. Отримуєте щось ось таке.

Ну або замовляєте готовий гамбургер. Він дійсно великий. Я наїдався, коли був бідним.

Важливо: крафтові бургери в ресторанах коштують дорожче. Там буде смачний соус, сир і булочка з кунжутом. Я говорю про дешеві бургери зі стріт-фуду, де більше м’яса.

Чому готувати в Чорногорії не вигідно?

Бо Ваш час теж не безкоштовний. Наприклад, ми з Аліною за 14 днів витрачаємо десь 3500 €. Це переліт, житло, оренда авто, екскурсії, страховка, харчування, пляжі тощо. Раніше було менше. Але в 2024 ціни вже інші. Та й подорожувати з донькою обходиться дорожче.

У добі близько 12-ти “активних” годин, коли Ви не спите, не чистите зуби і не займаєтеся іншими побутовими речами. Тобто, година нашого часу коштує більше 20 €. Вартість Вашої години порахуйте в калькуляторі. Просто вкажіть скільки плануєте витратити на відпустку:

Я непогано готую. Приготування повноцінного обіду вдома у мене займає близько двох годин. У Чорногорії — мінімум чотири. Бо треба сходити в магазин і закупити всі продукти. Навіть спеції, сіль та соняшникову олію. Бренди незнайомі: поки розберешся що де.

Потім готуєш. Посуду не вистачає. Усе незвичне. Поки пристосуєшся… Довго. Витрачається занадто багато сил. Та й продукти в супермаркетах тут дорогі. Не така вже й економія.

Парадокс, але навіть зараз, коли живемо в апартаментах із кухнею, ми майже не готуємо.

Невже Ви зовсім не готуєте у відпустці?

Не зовсім. Ми готуємо тільки символічний сніданок (щось на кшталт мюслі з молоком чи бутербродів) і, можливо, якусь легку вечерю. Кілька разів пробували готувати й повноцінні обіди, але швидко перейшли на харчування в ресторанах. Причини дуже прості:

• Немає посуду. Одна справа, коли вдома є блендер, асортимент каструль, сковорідок і ножів. Навіть у хороших чорногорських апартаментах може виявитися лиш одна каструля.
• Купівля продуктів. Спочатку довго все купуєш, потім викидаєш “залишки”. Не забирати ж із собою півпачки солі чи масла або третину пляшки соняшникової олії?
• Час і лінь. Готувати на незнайомій кухні довго. А у відпустці ще й ліньки.
• Ціна. Я якось рахував. Продукти та спеції обійшлися мені анітрохи не дешевше, ніж коштувало б готове м’ясо, бургер або комплексний обід у недорогому ресторанчику.

Висновок: готувати повноцінні обіди варто тільки якщо комусь у родині потрібна спеціальна їжа. Інакше простіше харчуватися в дешевих ресторанах чи запарити кашу швидкого приготування і взяти в месарі (м’ясний магазин) готове м’ясо.

Коли купувати путівки та готелі без харчування?

Чорногорія — не Туреччина чи Єгипет. Величезних шведських столів, завалених найрізноманітнішою їжею, Ви тут не побачите (щонайменше, у звичайних путівках). Все буде організовано досить скромно, але калорійно і смачно.

Як уже говорив, все не так просто. Не важливо, прилітаєте по путівці чи вирішите організувати свою відпустку самостійно, майже завжди вигідніше брати тільки житло, без харчування. Давайте коротко розповім про ситуації, коли платити за харчування в готелі точно не треба.

Народ купує путівки з харчуванням щоб заощадити або заради зручності. У Чорногорії немає ні того, ні іншого: путівка без харчування набагато дешевша, а пообідати зручніше в ресторані.

Якщо плануєте відпочивати на віллі

Якщо Ви їдете на віллу, 99%, що власної їдальні в неї немає. Максимум може щось готувати власниця. Це просто великий будинок на 3-4 поверхи, кімнати в якому здаються туристам. Там же живе господар або господиня. У дворику вілли зазвичай є столи і крісла, на балкончиках і в кімнатах теж є де поїсти. Холодильник для зберігання продуктів зазвичай є в кожному такому номері і він досить непоганий. Але часто зовсім маленький.

І ось тут головна “хитрість” українських туроператорів. Вони продають путівку з харчуванням, але воно пропонується в одному з місцевих ресторанів. Тобто весь тиждень Ви будете прив’язані до якогось конкретного (найчастіше непоганого і досить дорогого) ресторану.

Трохи детальніше про вілли читайте в статті: Вілли та апартаменти в Чорногорії

На фото вілла Попович, на якій ми колись відпочивали. Як бачите, тут є стільці і столи, деякі туристи снідали прямо на веранді

Веранда вілли досить зелена і симпатична, тут прохолодно і затишно. Правда, столи старенькі, але нам це не заважало…

Ми ж харчувалися на балкончику. Трохи тіснувато, зате краєвид дуже гарний і повітря свіже.

Багато хто обирає тури з уже включеним у них харчуванням, щоб не турбуватися про це на місці. Але це не завжди вигідно і зручно.

Розповім ситуацію дівчини, яка жила в одній віллі з нами. В одного київського туроператора вона купила путівку з харчуванням. До ресторану треба було йти 10 хвилин (він розташований на узбережжі). Час сніданку, обіду і вечері фіксований (сніданок на 9:00, наскільки пам’ятаю).

Вибрати страви було не можна. Іноді траплялося “вчорашнє”. Їжею вона залишилася не задоволена: за ці ж гроші могла б обідати в будь-якому іншому ресторанчику і замовляти що хоче, і коли хоче. Коли їздила на екскурсії, вже оплачене харчування “згорало”.

Найзатишніші (і найдорожчі) ресторани в Будві знаходяться в Старому місті. Там дуже красиво, романтично і прохолодно. Але й цінники, звичайно, трохи вищі, ніж на пляжі чи в місті.

Ресторанчики тут досить цікаві, їх намагаються прикрасити чимось незвичайним. Наприклад, нам запам’ятався цей мавпа-офіціант.

Заповзятливі чорногорці натикали кафе майже на кожному розі. Наприклад, найпопулярніше місце побачень в Которі – у цієї водокачки. Ось уже 10 років, як її з усіх боків оточили кафешки…

Коли приїздили до Чорногорії першого та другого разу, харчувалися переважно гамбургерами. Бо ресторани тоді для нас здавалися занадто дорогими.

Висновок: брати путівку з харчуванням у туроператора варто якщо Ви на 100% впевнені, що будете жити в готелі з власним рестораном. Якщо селитеся на віллі — це не вигідно.

Якщо будете жити в Будві, Герцег-Нові, Тіваті, Петроваці

Та й у будь-якому порівняно великому місті. Там буде багато м’ясних магазинчиків, пекарень і ресторанчиків на будь-який смак і гаманець. Від зовсім бюджетних до дуже класних.

Немає сенсу відразу платити багато грошей за харчування в готелі, яке зазвичай коштує дорожче, ніж приблизно такий же сніданок чи обід у колоритному ресторанчику через дорогу.

Чорногорські ресторани бувають дуже різними. Є зовсім недорогі, де просто ситно годують.

Є цілком пристойні заклади з гарною кухнею і ввічливим персоналом. Тут рази в два дорожче, але й настільки ж смачніше.

А є просто пафосні заклади в “козирних” місцях. Не впевнений, що хотів би там обідати, але випити філіжанку кави в місці з таким краєвидом однозначно варто.

До того ж так Ви не будете “прив’язані” їжею. Їсте коли захочете і в будь-якій точці країни. Можна спокійно орендувати авто і виїхати на весь день у гори, купити класну екскурсію або хоча б сісти на автобус і вирушити на огляд інших курортів біля моря.

Якщо Ви хочете відвідати багато екскурсій

Зазвичай екскурсії починаються рано і закінчуються досить пізно. Тобто, Ви точно пропускаєте і сніданок, і обід. Якщо екскурсія на весь день — то і вечерю. І сенс тоді заздалегідь платити за харчування в готелі, якщо Ви все одно там їсти не будете?

Ми радимо Вам відвідати 4 захоплюючі екскурсії:

• Каньйони Тара і Морача;
• Прогулянку по Боко-Которській бухті;
• Максі-Монтенегро
• Рафтинг на річці Тара

Під час усіх цих екскурсій так чи інакше треба буде харчуватися. Сніданок та / або обід чи одразу включено в ціну, чи Вас просто завезуть у звичайний такий ресторанчик.

А ось тепер порахуйте скільки сніданків, обідів і вечерь Ви втрачаєте…

Так проходив сніданок під час подорожі Боко-Которською затокою. Дивно, що спочатку налили ракію (щось на зразок горілки), а лише хвилин через 20 принесли закуску…

Не дивлячись на те, що сніданок був досить ситним, обід виявився ще кращим. Нам видали по величезній рибині (на фото вона невеличка, але в реальності ледве з’їли). Голодним ніхто не залишився

А це ресторанчик, в якому ми обідали під час екскурсії каньйонами Тара і Морача (обід коштував 15 євро). Подавали гарнір і величезну відбивну або дві форельки середніх розмірів (з долоню величиною).

Звичайно, набагато приємніше обідати в мальовничій гірській долині, ніж у звичайному ресторані. Відправляйтеся на екскурсії!

Як уже говорив, немає сенсу їхати в Чорногорію, якщо Ви взагалі не плануєте оглядати країну. Тим, хто любить суто пляжний відпочинок, у тій же Туреччині буде набагато краще.

Якщо Ви не звикли дотримуватися розпорядку дня

Ходити в один і той же ресторан на один і той же час банально нудно. Навіть у ті дні, коли я не планую відвідувати якісь екскурсії, ми все одно не сидимо вдома. Можна поїхати на класний пляж за містом, вирушити на острів Святого Миколая або встати рано вранці й поки не так спекотно вирушити автобусом оглядати інші курорти Чорногорії.

Я не знаю де ми будемо в 9:00, 13:00 чи 19:00, коли в готелі подають сніданок, обід та вечерю. І нам зовсім не хочеться підлаштовуватися під кимось призначений час. Тим паче, що іноді ресторан при готелі може й не сподобатися. Далеко не скрізь готують справді смачно.

Ви хочете заощадити харчуючись самостійно

Далеко не кожному необхідно щодня йти в ресторан на сніданок, обід і вечерю. Ми, наприклад, коли приїжджали в Чорногорію вперше і вдруге, в ресторани ходили тільки під час екскурсій. А решту часу перебивалися на продуктах, які взяли з дому або купили в супермаркеті. Гамбургери ще дуже виручали, не буду приховувати.

Так, це було не круто. Але дало нам змогу заощадити трохи грошей на шопінг та екскурсії. Навіть зараз, коли ми спокійно можемо дозволити собі будь-яку їжу, все одно в ресторанах здебільшого тільки обідаємо: вранці хочеться швидше на пляж, поки не так спекотно.

Коли варто купити путівку з харчуванням?

Тут теж усе досить просто. Якщо Ви їдете у великий готель, часто відвідувати екскурсії не плануєте, орендувати авто не будете і розраховуєте на неспішний та спокійний відпочинок, то путівка з харчуванням — чи не ідеальний варіант.

Також варто обрати путівку, в яку вже включено харчування, якщо Ви їдете в невелике містечко або зону відпочинку (наприклад, на пляж Яз), де майже немає кафе і ресторанів. Так вийде помітно дешевше.

Навіть на популярних курортах Бечичі та Рафаїловичі майже немає м’ясних і пекарень. А ресторани можна перерахувати на пальцях.

Щоб дізнатися у велике місто Ви їдете чи ні, достатньо знайти його на карті. Бувають і винятки, коли місто пропонують ніби й велике, а селять “на відшибі”.

Якщо не вийде розібратися самостійно, не соромтеся запитувати поради в коментарях. Ми намагаємося відповідати всім без винятку.

Корисні посилання:

• Як самостійно організувати відпочинок у Чорногорії
• Де купити хороший тур до Чорногорії за низькими цінами
• Найдетальніша стаття про харчування в Чорногорії (на прикладі Будви)
• І навздогін до неї стаття про чорногорські фрукти (ну дуже вони тут смачні)
• Які ціни в Чорногорії: скільки коштує їжа, розваги, екскурсії?
• Як бонус стаття про чорногорську мову і розмовник із найважливішими фразами (особливо розділ “у ресторані”)